[ 13/03
]
Слоеное бездрожжевое тесто можно использовать при
изготовлении различных кулинарных изделий. Это
универсальный продукт, прекрасно подходящий для любой
выпечки.
Обучающиеся 8 А класса выполнили практическую
работу по приготовлению бантиков из готового слоёного
теста. Сначала ребята обсудили алгоритм действий,
правила безопасности и санитарно-гигиенические
требования. Затем они раскатали в одном направлении
пласт теста, разрезали его на ровные прямоугольники и
придали им форму бантиков. А пока печенье выпекалось,
мальчишки и девчонки познакомились с историей
происхождения слоеного теста.
|
